Het is bijna zover, mijn webshop Italianoinolandashop gaat ergens deze week live (hou mijn instagram account nauwlettend in de gaten )....

2 jaar geleden begon de eigenaar Gionathan aan zijn nieuwe uitdaging, na jaren te hebben gewerkt samen met zijn ouders bij "lo Stivale...

Op 6 januari is het in Italie een nationale feestdag namelijk de Befana! Wie is die Befana precies? La Befana, van wie de naam afgeleid...

Dag mede bloggers, vloggers, volgers, zoals jullie gemerkt hebben, is het de laatste tijd wat stil geweest. Afgelopen maand erg druk...

Natale (Kerst) in Italië, ik kon mij goed herinneren hoe deze dagen verliepen. Eten, kerk, spelletjes en dit 2 dagen lang. Op zich niet...

Madonna, de wereld beroemde zangeres met een prachtig shirt met hierop vermeld "Italians do it Better". Er wordt vaak gezegd dat de...

Een heerlijk gerecht voor bij het het koude weer, de polenta is typisch gerecht die geschikt is voor de donkere dagen. In Nederland...

Toen ik jong was en nog in Italië woonde, werd het natuurlijk al met de paplepel ingegoten, respect hebben voor de mamma des huizes. Het...

Melanzane alla parmigiana is een van de meest succesvolle gerechten uit de mediterrane traditie en hebben het grote voordeel dat ze van...

Het is alweer 2 september, gisteren terug gekomen van mijn vakantie in Italië. 3 weken lang, het heerlijk om weer terug te zijn in mijn...

Ontbijt in Rome? Meestal gaat dit gepaard met een heerlijke Maritozzo. Water, bloem, gist, suiker, melk, eieren en boter of olie. Een oud...

Als jongen van 10 zag ik mijn pa zijn varken slachten, iets wat mij altijd wel bijgebleven is. Het was eigenlijk voor mij iets heel...

Het duurde eeuwen voordat het een van de meest geliefde gerechten van de Italiaanse keuken werd. De verdienste is van de gastheren van de...

Als je in Toscane bent , kun je er bijna niet omheen, een bezoek brengen aan deze geweldige stad Lucca. Er zijn zoveel dingen te zien in...

Ben je in de buurt van Rome, dan is het plaatsje Frascati een mooie plek om te vertoeven. Zelf verblijf ik heel vaak in de buurt....

Vandaag schrijf ik een stuk over een 15 tal mooie Italiaanse stranden, die echt de moeite waard zijn om te bezoeken. Let wel dit is een...

De oorsprong van de Florentijnse biefstuk gaat verloren in de mist van de tijd, een verhaal dat bijna zo oud is als de stad waar het zijn...

Rond de carnaval is dit recept een traditie in Italie, maar eigenlijk kan je dit altijd wel eten, leuk als tussendoortje of bij een high...

Velen van ons, als ze aan rijst en Italië denken, associëren het automatisch met risotto en vervolgens met het gebied ongeveer tussen...